玫瑰（叶、根）
玫瑰（叶、根）
蔷薇科植物玫瑰Rosa rugosa Thunb，原产中国华北以及日本和朝鲜，中国各地均有栽培[1]。其传统食用部位或药用部位为玫瑰花。玫瑰花味甘、微苦，性温，入肝、脾经，具有理气解郁，和血调经的功效，可用于肝气郁结所致胸膈满闷，脘胁胀痛，乳房作胀，月经不调，赤白带下，痢疾，泄泻，跌打瘀痛。现代对非传统药用部位的叶、根进行了药用研究。
- 基础研究】
（一）化学成分研究
- 玫瑰叶
玫瑰叶含有黄酮类[2]、多糖类[3]成分。玫瑰叶中芳香类成分大根香叶烯D、3-蒈烯、α-蒎烯、β-蒎烯、α-荜澄茄油烯、α-古芸烯 [4]。玫瑰叶还含有4′-羟肉桂酸的长链烷基酯类成分4'-羟-顺-肉桂酸二十二烷基酯、4'-羟-2,3-二氢肉桂酸二十五烷基酯、4'-羟-顺-肉桂酸二十六烷基酯、4'-羟-顺-肉桂酸二十八烷基酯。其它成分环氧类胡萝卜素 [5]。微量元素铜、铁、锰、镁、钙[6]。
- 野玫瑰根
野玫瑰根中可能含有黄酮类、生物碱类、酚类、还原糖类、鞣质、蛋白质、蒽醌、内酯、强心苷、皂苷等成分[7]。
（二）药理作用研究
1.玫瑰根
（1）抗衰老
野玫瑰根多糖可通过改善免疫功能发挥抗衰老作用[8] 。
（2）抗炎
野玫瑰根多糖通过调节其分泌而对急性肾炎有一定的治疗作用[9]。野玫瑰根煎剂明显地增强小鼠的巨噬细胞的吞噬功能、血清溶菌酶活性、抗绵羊红细胞抗体和抗体形成细胞等免疫功能，对急、慢性炎症有明显抑制作用。野玫瑰根煎剂能对抗小剂量地塞米松的免疫抑制作用，两者合用，抗炎症效果更好[10]。
（3）免疫调节
野玫瑰根醇提液可减轻硫麻引起的免疫功能抑制[11]。野玫瑰根煎剂对成年与老龄小鼠的血清溶菌酶、脾脏抗体形成细胞 OD 值与血清特异性抗体效应有明显地增强作用;促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能;增加 EaRFC 与ANAE 的阳性百分率；玫瑰根煎剂还明显地增强血清抗绵羊红细胞特异性抗体效价与E——花环细胞的百分率细胞免疫功能，对老龄小鼠降低了的免疫功能具有恢复作用。经比较证明野玫瑰根煎剂可作为一种有效的免疫增强剂[12-13]
（4）抗氧化
野玫瑰根煎剂能明显提高红细胞、心、肝、肾中SOD活性以清除自由基，有利于防止O2+ 自由基对机体的损害。同时野玫瑰根煎剂能明显降低同一老龄小鼠血清、心肝、肾中 LP O含量[15]。
（5）抗衰老
野玫瑰根煎剂对老龄小鼠免疫功能及抗衰老作用的研究结果表明：野玫瑰根煎剂明显地增强老龄小鼠的血清溶菌酶活性、腹腔巨噬细胞吞噬功能、血清特异性抗体效价和脾脏抗体形成细胞(PFC)O.D值等体液免疫功能及外周血淋巴细胞酸性α—醋酸萘酯酶与E—花环细胞的百分率等细胞免疫功能，而有恢复老龄小鼠的免疫功能作用。同时又能增强血清总抗氧化活性和红细胞内SOD活性，从而具有抗衰老效应[16]。
（三）其他研究
- 一种玫瑰叶中抗氧化活性物质的提取方法
新鲜的玫瑰叶经晒干后经粉碎过筛得到玫瑰叶颗粒，用提取溶剂提取所述玫瑰叶颗粒，得到提取液，所述提取液经离心得到上清液；所述上清液经浓缩得到浓缩液，将所述浓缩液依次用乙醚、乙酸乙酯和水饱和的正丁醇溶液进行萃取，分别得到乙醚萃取液、乙酸乙酯萃取液、正丁醇萃取液和水萃取液，再分别经浓缩得到乙醚萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物和水萃取物，分别标记为Fa、Fb、Fc和Fd，即提取得到了玫瑰叶中的抗氧化物质。本发明[17]提供的抗氧化活性物质筛选方法采用自由基溶液与液相色谱柱分离后产物在线反应，分离筛选连续进行，能快速的检测出具有抗氧化活性成分。
二、应用研究
（一）临床应用
1.野玫瑰治疗细菌性痢
用野玫瑰根煎剂治疗急性细菌性痢疾疗效满意[16]。
（二）产品开发
1.改善油性皮肤的复方玫瑰叶茶
【组成及制法】由玫瑰叶、西湖龙井、艾草、棕榈叶、月见草、荷花、苦桃树叶、砀山梨皮、西瓜瓤、丁香叶、橄榄菜、乳木果、苦瓜叶、葡萄籽、苋菜籽、燕麦、豌豆叶组成。将所有原料分类分批送入烘炒机内，烘炒时间根据不同组分的湿度控制在5-20分钟，烘炒至完全干透即可；将烘炒好的原料分类分批送入粉碎机，使用40目筛网进行粉碎；将各种粉碎好的原料按配比进行合料、搅拌，搅拌必须均匀；将搅拌好的原料进行烘干，辐照杀菌；包装即可[18]。
【药用价值】改善肤质，控油补水。
2.治疗颈椎病的复方玫瑰根制剂
【组成及制法】由玫瑰根、一叶萩、秦艽、川牛膝、熟地黄、大飞扬草、王孙、长春七、水凤仙、龙船花、元胡、川芎、白花蛇舌草、朴树叶、红芪、水飞蓟、莱菔子、杯苋、三七、刺梨叶、金刀菜、甘草组成。将各原料药在45℃下干燥，冷却至室温，研成粉末状态，并混合均匀，装入明胶硬胶囊，即得[19]。
【药用价值】具有活血化瘀、通络止痛、补益肝肾、强筋壮骨、祛风散寒、清热解毒、补中益气的功效，可用于治疗颈椎病，亦可用于治疗各种腰痛、腿痛、肢体麻木、骨质增生、椎间盘突出、肩周炎、腰肌劳损等症。
3.消白丹胶囊
【组成及制法】由野玫瑰根、白花蛇草、青黛、黄药子、三棱、莪术、红参、狗脊、老节、紫草根、双花、甲珠、大黄、羚羊、山慈菇、地榆、菟丝子、生地、石膏组成。将以上中药经蒸馏、提取、浓缩、烘干、研细粉120目过筛制成新药[20]。
【药用价值】适用于慢性白血病，能改善微循环障碍，增加血流量，从而使骨髓及全身的生理功能得到恢复。
参考文献
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